以下是蕲春人才网企业招聘信息:正大水产(湖北)有限公司招聘厨师的具体要求和公司简介、联系方式
- 成立时间:2012 年
- 所属行业:农/林/牧/渔
- 企业性质:外商独资
- 注册资金:5500 万元
- 员工人数:10-50人
- 所在地址:黄冈 - 蕲春
- 浏览次数:634 次
- 更新时间:2017-2-6
- 厨师 (该职位已经过期!)
- 职位类型:全职
- 性别要求:不限
- 招聘人数:1 人
- 薪资待遇:面议
- 工作地区:黄冈-蕲春县
- 学历要求:不限
- 工作经验:不限
- 年龄要求:不限
- 发布时间:2017-02-04
- 截止时间:2018-02-08(该职位已经过期!)
- 具体要求:1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
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- 职位名称
- 工作地址
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- 截止时间
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- 月薪
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